Voir la source de Déclaration des blés de 1709

En 1709, suite à un hiver très rigoureux, une famine se déclara et, pour éviter la spéculation, il fut demandé un recensement de tous les stocks de blés existants. On trouve l'état qui fut dressé à cette occasion à Périgueux à la cote B 278 aux archives départementales de la Dordogne.

Parmi les déclarants, on trouve [[Joseph de Cremoux]] qui, vu son âge, se fit représenter par son fils [[Jean-Valentin de Cremoux|Valentin]]. L'extrait de cette déclaration est disponible en ligne en cliquant [http://doc.geneanet.org/actes/zoom.php?idacte=390882 ici].

== Transcription ==

c est presenté vallentin de cremoux ecuyer<br />
seig(neur) de borie petit faisant pour joseph de<br />
cremoux son pere lequel a declaré avoir huit<br />
mesteries et deux borderages dans lesquelles il<br />
a [---] de tous bleds cinq<br />
cens boiss(eau)x., et que la presente annee il ne<br />
croit pas reussir la semance des froments a<br />
cause de la gellée, declare de plus avoir la<br />
quantité de quarante cinq boiss(eau)x froment<br />
, sept boiss(eau)x. [---], deux boiss(eau)x de bled<br />
d espaigne, et cinq d avoine la borie de cremoux<br />
duchesne juge mage berguets<br />

== Source ==

Archives départementales de la Dordogne, cote B 278. Document visible [http://doc.geneanet.org/actes/zoom.php?idacte=390882 ici].